Dias 27 e 28 de setembro, BH recebe a 11ª edição do evento com programação gastronômica e cultural
Nos dias 27 e 28 de setembro, o Festival Fartura Belo Horizonte chega à sua 11ª edição e retorna ao Mirante Belvedere, em um encontro que celebra a essência da gastronomia mineira. Este ano, o evento traz o tema “Do interior para a capital”, reunindo chefs e produtores de diferentes regiões do estado, em uma oportunidade de ter o gostinho do interior sem sair de BH, com uma programação com gastronomia, conhecimento, cultura e música.
Apresentado e realizado pelo Ministério da Cultura, Governo Federal e Governo de Minas Gerais, o projeto é viabilizado pela Lei Federal De Incentivo à Cultura e Lei Estadual de Incentivo à Cultura De Minas Gerais. A edição 2025 conta com patrocínio de Claro e Bradesco, além do Sistema Fecomércio MG como Patrocinador Cultural e Educacional. Localiza Meoo é copatrocinadora, Verdemar apoia a realização.
O formato segue o já consagrado dos Festivais Fartura, com chefs preparando pratos autorais em Restaurantes, demonstrações em tempo real nas Cozinhas ao Vivo, aulas práticas e palestras nos Espaços Degustação e Conhecimento Sistema Fecomércio MG e o tradicional local destinado a Produtos e Produtores, que valoriza os produtos de origem. Além disso, o público poderá aproveitar atrações artísticas e musicais no Palco Sistema Fecomércio MG, que completa a atmosfera de celebração da mineiridade.
PROGRAMAÇÃO ARTÍSTICA
Na edição 2025, o Festival Fartura BH terá uma programação artística tão expressiva quanto a gastronômica, levando shows e atrações gratuitas ao Palco Claro. No sábado, o público poderá acompanhar a discotecagem de Deco Lima DJ; a música contemporânea regional – o “caipigroove”- da banda Roça Nova; o espetáculo Ara do compositor Arthur Rezende; o talento e a força ancestral de Nath Rodrigues; e, encerrando a noite, o Baile da Dri, que anima a pista com pop, rock e brasilidades.
No domingo, o clima continua com Deco Lima DJ; o grupo Samba & Choro de Quintal, que revisita clássicos da música brasileira; a sonoridade jazzística do Jazzué; e a estreia do show especial Di Souza canta Raul, em que o cantor e multi-instrumentista mineiro presta homenagem aos 80 anos de Raul Seixas, com uma releitura vibrante de sua obra, entre músicas autorais.
O Festival também recebe o Circuito Mineiro de Dança, que ocupa o evento com apresentações variadas ao longo dos dois dias. No sábado, o público confere os projetos sócio-culturais de dança e percussão, seguidos do Grupo Aruanda, que traz um cortejo com músicas e danças folclóricas e populares de Minas, além da performance da House of Dubeco com o espetáculo Kiki Favela Ball. Já no domingo, a programação contempla o espetáculo Segue o Jogo, da Cia dos Anjos de Danças Urbanas, e trechos de Mexerica, montagem da Cia Fusion de Danças Urbanas que leva o hip hop para crianças e famílias.
PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA
No Espaço Restaurantes, os sabores do interior de Minas Gerais invadem a capital com a participação de:
- Rodolfo Mayer, do Angatu e Gelatos da Vila (Tiradentes, MG)
- Cristiano Seabra, do Sr. Pork Embutidos e Defumados (Conceição do Mato Dentro, MG)
- Marina Leite Lima, do Casulo (Lapinha da Serra, MG)
- Ana Maria Fernandes e Adriana Fernandes, do Santa Matula Quintal (São Gonçalo do Rio das Pedras, MG)
- Simone Cardoso, do Quintal de Vó (Serro, MG)
- Fred Curi, do Prato de Girassol Gastrobar (Oliveira, MG)
- Ailton Campos, do O Gauchão (Bom Jesus do Amparo, MG).
Em Cozinha ao Vivo, o público poderá acompanhar preparos e interações com chefs os chefs:
- Guto Corrêa – Burguer Artesanal na Brasa (Conceição do Mato Dentro, MG)
- Yves Saliba – Odoyá, Pastaio e Per Lui (Belo Horizonte, MG)
- Juliana Dourado e Fred Rocha – Venda do Fred (Montes Claros, MG)
- Marina Lopes – Milos Restaurante e Lalalá Minibar (Juiz de Fora, MG)
- Rodolfo Mayer – Angatu (Tiradentes, MG)
- Roberta Yung – Roberta | Espaço Gastronômico (Conselheiro Lafaiete, MG)
- Domingos Duarte – Caipirão da Canastra (Vargem Bonita, MG)
- Mateus Batista – Ladeira Cozinha (Belo Horizonte, MG).
No Espaço Conhecimento e no Espaço Degustação Fecomércio MG, participam:
- Sofia Marinho e Bruna Ferreira – A cozinha de Sofia (Belo Horizonte, MG) e Vizinha Uau Ingleza
- Juliana Dourado e Fred Rocha – Venda do Fred (Montes Claros, MG)
- Gustavo Melo – SENAC Minas
- Morena Leite – Capim Santo (São Paulo, SP)
- Guilherme Costa e Thales Campomizzi – Cachaçaria Lamparina (Belo Horizonte, MG)
- Luan Damiano – SENAC Minas
- Maria do Didi – Quitandeira (Itapecerica, MG)
- Yves Saliba – Odoyá, Pastaio e Per Lui (Belo Horizonte, MG)
- Marina Lopes – Milos Restaurante e Lalalá Minibar (Juiz de Fora, MG)
- André Youssef – O Legítimo Rocambole (Lagoa Dourada, MG)
- Makota Kidoialê – Kilombo Manzo (Belo Horizonte, MG)
- Marina Leite Lima – Casulo (Lapinha da Serra, MG).
No espaço Produtos e Produtores, o público encontrará:
- Fazenda Santa Mônica (Madre de Deus de Minas, MG) – queijos autorais
- Fazenda Pimenta – Casal Gastrô (Resende Costa, MG) – produtos da roça
- Ribeiro Fiorentini (Governador Valadares, MG) – queijos artesanais
- Villa Emília (Divinópolis, MG) – antepastos e geleias
- Cocobellas (Varginha, MG) – balas de coco
- Serras e Cerrado Cafés Especiais (Conceição do Mato Dentro, MG) – café
- Cachaça Século XVIII (Coronel Xavier Chaves, MG) – cachaça
- Doces Dona Marlene (Nova União, MG) – doces
- BZ Sucos Artesanais (Brumadinho, MG) – sucos naturais
- Suculentas da Mércia (Sete Lagoas, MG) – suculentas.
SERVIÇO
Festival Fartura Belo Horizonte – 11ª edição
Data: 27 e 28 de setembro de 2025
Horários:
Sábado: de 12h às 22h
Domingo: 11h às 20h
Local: Mirante Belvedere – Av. José Maria Alkimin, s/n, Belvedere.
Mais informações:
www.farturabrasil.com.br
@farturabrasil
Fartura – Gastronomia do Brasil é a principal plataforma gastronômica do país, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor. Desde 2012, as Expedições Fartura já percorreram mais de 100 mil km pelo território nacional, quase 300 cidades e mais de 260 entrevistas realizadas, originando livros, filmes e servindo como base para eventos premiados. O projeto já realizou Festivais Fartura em mais de 10 cidades brasileiras e internacionais, incluindo Belo Horizonte, São Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Belém, Brasília, Serro, Conceição do Mato Dentro, Lisboa e Porto, atingindo cerca de um milhão de pessoas.
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Foto: Flávio Charchar
